Что чаще всего берут путешественники в дорогу? Абсолютно не важно, куда они едут – в поезде на юг или автостопом к морю. Так что же они берут? Копченую колбасу, курицу-гриль и вареные яйца. Порой, они даже не догадываются о том, что такой продуктовый набор может нанести серьезный вред здоровью, нарушить планы на отдых и вывести человека из отпускного настроения на пару-тройку дней.

Итак, в рамках данной статьи стоит поговорить о том, что можно брать с собой в дорогу в летние месяцы. Первым делом стоит сказать, что надо отказаться от белковых продуктов, т.е. от колбасы, мяса, яиц, рыбы. Их лучше не брать в дорогу. Если трудно отказаться от мяса, то лучше купить пару баночек натуральных мясных консервов. Их можно скушать, но за один раз, не оставляя на второй ничего. Специалисты советуют взять с собой так сказать «сухой паек». Речь идет о продуктах быстрого приготовления, сухариках, крекерах, тщательно вымытых фруктах и овощах. Если хочется чего-то вкусненького, то отличным десертом будут сухофрукты.

Опасности сухофруктов

Можно ли есть сухофрукты в дороге? Да. Они изначально задуманы как продукт длительного хранения. Ими крайне трудно отравиться. Хоть они и сладкие, но в составе содержится не сахар, а фруктоза с глюкозой, которые, как известно, являются полезными углеводами. Они не будут занимать слишком много времени в дорожной сумке. Сухофрукты – калорийный продукт, который идеально подходит для утоления голода и снижения неуемного аппетита. Калории, которые содержатся в них, не наносят существенный вред здоровью в отличие от шоколада и конфет. В составе сухофруктов есть витамины группы В, разные минеральные вещества (калий, натрий, йод, железо, магний). Они способствуют более хорошей работе сердца, кишечника, желудка. Польза в дороге будет от кураги (богатство калием – восстановление водного обмена организма в летний зной). Кроме того, сухофрукты – вкусный продукт, который спасет от вагонной скуки.

Могут ли есть сухофрукты в дороге дети?

Да, ограничений опять же нет, но только продукт должен быть качественным. Качественным будет только такой, который будет запакован в специальную упаковку. Его изготавливают по специальной технологии, а поэтому все полезные свойства будут сохранены. Надо отказаться от покупки ярко-оранжевой, светлой кураги и равномерно желтого по окрасу и светлого изюма. Во время сушки и тот и другой фрукт начинает темнеть, а вот если он светлый, то, скорее всего, она длится не совсем долго. Кроме того, недобросовестные производители обрабатывают сухофрукты сернистым ангидритом, который влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому чтобы уберечь себя от проблем, надо покупать курагу и изюм темного цвета.